Clafoutis sans gluten , sans lactose [ French Cherry Cake Gluten and Lactose free ]

  • 3 œufs
  • 50 g de sucre 
  • 250 ml de lait végétal
  • 30 ml d'huile 
  • 70 g de fécule de mais 
  • 50 g de poudre d'amande 
  • Vanille 
   Dans un grand saladier , mélanger les œufs et le sucre . Ajouter le lait, l'huile et la vanille . Puis la fécule de mais et la poudre d'amande et enfin les cerises . Laissez les noyaux , ça apporte plus de gout à la cuisson .
Verser dans un plat d'environ 20 cm de diamètre et faire cuire 40 bonne minutes à 180 degrés Celsius. 



----------------------------------------English Version ---------------------------------------------------

French Cherry Cake , Gluten and lactose free


3 eggs
50 g  sugar
250 ml  vegetable milk
30 ml  oil
70 g cornstarch
50 g almond powder
Vanilla

    In a large bowl, combine eggs and sugar. Add milk, oil and vanilla. Then cornstach and  almond powder .Finally the cherries. Leave the cores, it brings more taste to the cake .
Pour into a 20 cm dish and bake for 40 minutes at 180 degrees Celsius.


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